Amarone Vino particolarmente piacevole e raffinato. Nasce dall'appassimento delle uve messe a riposo nei mesi di settembre e ottobre, dopo la prima selezione in fase ...
Monte Ca' Bianca Il Ca' Bianca è molto esclusivo. Le uve seguono lo stesso processo di selezione dell'Amarone Classico Begali, ma si selezionano grappoli soprattutto ...
Recioto Il Recioto di Begali è il prodotto di una accurata lavorazione che inizia con una accurata selezione delle uve durante la vendemmia e termina con la ...
Vigneto La Cengia ... cuore della Valpolicella. Ottenuto con la tecnica del ripasso, che consiste nella rifermentazione del Valpolicella sulle vinacce dell'Amarone e del Recioto, ...