Tipologia: Bianchi | Regione: Italia - Sicilia | Denominazione: Sicilia IGT
Bianco di Nera I grappoli di Inzolia sottoposti a diraspatura e quelli di Nero Cappuccio interi sono avviati alla pressatura molto soffice, che avviene in una pressa pneumatica ...
Federico II VITIGNI UTILIZZATI: Tre diversi cloni di Chardonnay e Pinot Bianco e pochissimo Bianco di uva nera VENDEMMIA: Eseguita manualmente, nel momento ritenuto ...