Brunello di Montalcino Dopo la fermentazione in tini di cemento e piccoli serbatoi di inox, il vino invecchia in Tonneau da 5 ettolitri per 6 mesi ed in botti di Allier per 3 anni; ...
Rosso di Montalcino Il Rosso diMontalcino è la versione giovane del Brunello, con cui si spartisce i vigneti. L'azienda mastrojanni lo affina, prima di imbottigliarlo, ...